PT Samuel Jaya Maritim (P3MI Resmi) membuka peluang emas bagi Anda, para tenaga profesional di bidang kuliner maritim, untuk bergabung sebagai Assistant Cook (Asisten Koki / Camarero) di atas kapal ikan Deep Sea Trawler berbendera Belanda.
Kami mencari kandidat yang tangguh dan memiliki kemampuan komunikasi multibahasa untuk bekerja dalam lingkungan kru internasional yang dinamis.
Membantu Chief Cook dalam persiapan dan penyajian makanan untuk seluruh kru kapal (mixed crew).
Bertanggung jawab atas kebersihan area galley (dapur), ruang makan, dan gudang penyimpanan makanan (dry & cold storage).
Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan standar sanitasi serta keamanan pangan terjaga selama pelayaran.
Membantu tugas-tugas dasar di dapur sesuai instruksi atasan untuk memastikan operasional katering berjalan lancar.
Tiket penerbangan keberangkatan dan kepulangan ditanggung penuh oleh perusahaan.
Akomodasi asrama dan fasilitas lengkap di atas kapal.
Makan 3 kali sehari dengan standar gizi yang baik.
Jaminan perlindungan kerja, asuransi, dan kontrak kerja yang legal dan transparan.
Jenis Kapal: Deep Sea Trawler
Bendera: Belanda (Netherlands)
Daerah Operasi: Perairan Internasional (Pacific Ocean / North Atlantic)
Date of Joining: Akhir Juni 2026 (Tentative)
Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Cook atau Cook di kapal ikan internasional (diutamakan pengalaman di kapal Trawler/Longline).
Kemampuan Bahasa: Wajib mahir berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Spanyol.
Usia: Pria, berusia antara 20 hingga 45 tahun.
Kesehatan: Memiliki kondisi fisik yang sangat baik, daya tahan tubuh kuat terhadap cuaca ekstrem, dan memiliki sertifikat medis pelaut (MCU) yang sah dan berlaku.
Dokumen: Memiliki sertifikat STCW yang aktif dan dokumen perjalanan (Paspor & Buku Pelaut) yang masih berlaku minimal 18 bulan.
Karakter: Disiplin, pekerja keras, mampu bekerja dalam tim, serta dilarang keras memiliki kebiasaan buruk (alkohol dan obat-obatan terlarang).
Wawancara: Bersedia mengikuti sesi wawancara mendalam untuk menguji kemampuan memasak dan kelancaran berbahasa asing.
Cara Melamar: Kirimkan CV terbaru, scan buku pelaut, dan sertifikat pendukung lainnya ke kantor PT Samuel Jaya Maritim atau melalui kontak resmi perusahaan.
Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi bahasa dan pengalaman yang akan diproses ke tahap selanjutnya.