PT Samuel Jaya Maritim (P3MI Oficial) abre oportunidades doradas para usted, profesionales en el campo de la gastronomía marítima, para unirse como Asistente de Cocina (Asistente de Cocinero / Camarero) en un barco pesquero Deep Sea Trawler de bandera Holandesa.
Buscamos candidatos resistentes y con habilidades de comunicación multilingüe para trabajar en un entorno de tripulación internacional dinámico.
Asistir al Chef Principal en la preparación y presentación de alimentos para toda la tripulación del barco (tripulación mixta).
Responsable de la limpieza del área de la cocina, comedor y almacén de alimentos (almacenamiento seco y frío).
Gestionar el inventario de alimentos y asegurar que se mantengan los estándares de sanidad y seguridad alimentaria durante la navegación.
Ayudar en tareas básicas en la cocina según las instrucciones del superior para asegurar que las operaciones de catering se realicen sin problemas.
Los boletos de avión de ida y vuelta son cubiertos completamente por la empresa.
Alojamiento en camarotes y facilidades completas a bordo del barco.
Comidas 3 veces al día con buenos estándares nutricionales.
Garantía de protección laboral, seguro y contrato de trabajo legal y transparente.
Tipo de Barco: Deep Sea Trawler
Bandera: Holandesa (Netherlands)
Área de Operación: Aguas Internacionales (Océano Pacífico / Atlántico Norte)
Fecha de Incorporación: Finales de Junio de 2026 (Tentativo)
Experiencia: Tener un mínimo de 2 años de experiencia como Asistente de Cocina o Cocinero en barcos pesqueros internacionales (se prioriza la experiencia en barcos Trawler/Longline).
Habilidades Lingüísticas: Obligatorio dominar la comunicación en Inglés y Español.
Edad: Hombre, entre 20 y 45 años.
Salud: Tener una condición física muy buena, resistencia fuerte a condiciones climáticas extremas, y poseer un certificado médico de marinero (MCU) válido y vigente.
Documentos: Tener un certificado STCW activo y documentos de viaje (Pasaporte & Libro de Mar) que sean válidos por un mínimo de 18 meses.
Carácter: Disciplinado, trabajador, capaz de trabajar en equipo, y está estrictamente prohibido tener malos hábitos (alcohol y drogas ilegales).
Entrevista: Dispuesto a participar en una sesión de entrevista profunda para evaluar las habilidades culinarias y la fluidez en idiomas extranjeros.
Cómo Postular: Enviar CV actualizado, escanear el libro de mar, y otros certificados de apoyo a la oficina de PT Samuel Jaya Maritim o a través de los contactos oficiales de la empresa.
Solo los candidatos que cumplan con los requisitos de idioma y experiencia serán procesados para la siguiente etapa.