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Nave Madre: La Gigante Fabbrica di Lavorazione del Pesce in Mare
Nave Madre da Pesca (Conosciuta come Nave Madre o Nave Fabbrica di Pesce) è una struttura galleggiante di lavorazione e congelamento nell'oceano. Questa gigantesca nave non cattura sempre pesci da sola, ma riceve piuttosto le catture da flotte di pesca più piccole (come Pescherecci o Reti da Circuizione) per essere lavorate, congelate e confezionate in mare prima di essere distribuite ai porti terrestri.
Categorie Operative delle Navi Madri
Nave Madre Reefer (Nave Madre Cargo)
- Funzione Principale: Riceve (trasbordo), congela e immagazzina pesci da pescherecci più piccoli.
- Sistema di Conservazione: Grande stiva refrigerata con temperature che raggiungono -40°C a -60°C.
- Vantaggi: Permette alle flotte di pesca di evitare di sprecare carburante tornando in porto quando la stiva è piena.
- Equipaggio: Dominato da operatori di gru, scaricatori e tecnici della refrigerazione.
Peschereccio Fabbrica (Fabbrica di Cattura)
- Funzione Principale: Nave ibrida. Oltre ad avere grandi reti da traino per catturare pesci, questa nave ha anche un impianto di lavorazione completo sul ponte inferiore.
- Prodotti Lavorati: Produce filetti di pesce pronti da mangiare, pasta di pesce (Surimi), farina di pesce e olio di pesce.
- Durata in Mare: Mesi in mare (come il Mare di Bering o l'Atlantico Settentrionale) senza attracco.
- Equipaggio: Richiede centinaia di lavoratori per la linea di lavorazione.
3 Principali Processi sulla Nave Madre
1. Trasbordo (Trasferimento in Mare)
Trasferimento delle catture da Peschereccio a Nave Madre. Utilizzando enormi pompe per pesci o grandi verricelli in mezzo alle onde impetuose del mare aperto.
2. Fabbrica di Lavorazione
Il pesce entra nella linea di lavorazione della fabbrica. I lavoratori tagliano, filettano, eviscerano e classificano rapidamente le dimensioni del pesce utilizzando macchine o manualmente.
3. Congelamento Rapido & Imballaggio
Il pesce lavorato viene immediatamente congelato in un tunnel di congelamento rapido, confezionato in scatole di cartone e immagazzinato nella stiva super congelata.
Migliori Soluzioni per l'Equipaggio per Fabbriche Navali (Trasformatore di Frutti di Mare)
Lavorare nello scafo di una gigantesca Nave Madre con temperature vicine allo zero e un sistema di lavoro a *turni* (12 ore di lavoro / 12 ore di riposo) richiede un'eccezionale resistenza fisica e mentale.
Perché Scegliere Lavoratori Indonesiani?
- Estrema Resistenza Fisica: Dimostrato di resistere a lavorare nell'ambiente refrigerato della nave e di raggiungere gli obiettivi di produzione in mare.
- Destrezza Manuale: Altamente qualificati nella classificazione, taglio e imballaggio di pesci come Surimi, Pollock o Granchio in modo rapido e ordinato.
- Completamente Certificati: Il reclutamento tramite PT Samuel Jaya Maritim garantisce che i lavoratori delle fabbriche navali (trasformatori di frutti di mare), operatori di verricello e tecnici siano dotati di Formazione di Sicurezza di Base (BST), Libri dei Marinai e superino i test medici.
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Principali Aree Operative delle Navi Madri
Le flotte di Navi Madri e Pescherecci Fabbrica su larga scala operano generalmente in acque subartiche e oceani internazionali, sotto le bandiere di paesi importanti come: